Историја Сартија
Историја Сартија Дакле, грчке избеглице које су у децембру 1922. године протеране из Мраморног мора Мале Азије, одлучиле су да успоставе једно од 27 нових села Халкидикија, нову домовину са носталгичним називом старе, Нове Абесије. Новогодишњи божић из 1924. године стигао је из Лаврија, који је напустио брод након прогона, прве породице и смештен у зграде Метоцхи-а скоро двије године, суочавајући се са гладом и маларијом, све до кућа које ће се сакрити и своје снове за Нови почетак. Метохија Светог манастира Ксеропотамос историјска грађевина за место! Живео је 70 породица, две и три у ћелији. Неколико соба у Метохи-у да се ставе све породице које су дошле на то подручје. Делили су пећницу, кухињу, камин ...... и поглед ...... Касније је била основна школа у којој је била смештена нова школа све док се село није саградило. За неколико деценија трансформисали су негостољубиву, али и очаравајућу природу у сликовито рибарско село, а касније и на најзначајнију туристичку дестинацију. 21. век ће наћи регион, зрел и туристички атрактиван, сваког лета добродошлицу из целог света и великодушно пружити им оно што сви очекују, аутентично грчко гостопримство! Сарти је место благословено.